Waldaroma für Gourmets

Das „versteckte Schwammerlplatzerl“ wird zur kulinarischen Entdeckung: frisch gemahlene Steinpilze, nach eigener Rezeptur in der Mühlviertler Gewürzmanufaktur veredelt, verleihen diesem Salz seine unverwechselbare Note. Ob Steinpilzsalz-Butter, Kartoffelgratin oder Risotto – schon eine Prise zaubert Tiefe und Eleganz in jedes Gericht.

Die Basis dieses Gourmet-Salzes stammt aus einer der ältesten Salzquellen der Welt: den Salineras de Maras in den peruanischen Anden. Seit der Zeit der Inka wird dort in hunderten Terrassenbecken das salzhaltige Wasser von Hand zu funkelnden Kristallen geerntet – naturbelassen, rein und voller Charakter.

Besonderheiten:

• Veredelt mit feinsten Bio-Steinpilzen aus Österreich
• Quellsalz aus den traditionellen Becken von Maras (Peru)
• Handabgefüllt in der Mühlviertler Gewürzmanufaktur
• Keramikmahlwerk für abriebfreies, reines Mahlen
• Frei von Zusätzen – 100 % naturbelassen

Ein Salz, das die Ursprünglichkeit zweier Welten vereint: die Pilzwälder Österreichs und die Sonnenkraft der Anden. Ideal für alle, die beim Kochen auf Authentizität, Qualität und Genuss setzen.

Zutaten:

Quellsalz (Inka Salz) unjodiert, 20 % Steinpilz*, Thymian*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Inhalt: ℮ 65 g

Sonstige Angaben:

• Herkunft: Peru
• Lagerung: Kühl und trocken lagern sowie vor Frost schützen.
• Hersteller: Mühlviertler Gewürzmanufaktur GmbH

Die Marke „Baron de Sel“ nimmt Sie mit auf eine Reise um die Welt und bringt exotische Gewürz- und Salzspezialitäten zu Ihnen nach Hause. Inmitten der sanften Hügel des Mühlviertler Granitlandes in Oberösterreich werden in sorgsamer Handarbeit Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Salze und Salzmischungen aus aller Welt verarbeitet.