Bio Kaffee Hausmischung
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Normaler Preis€16,90
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Mahlgrad

Bio Kaffee, Masterblend von Chef-Diplom-Kaffeesommelier, Barista und Röstmeister Kurt Traxl.

50 % Arabica Bohnen, 50 % Robusta Bohnen

handgepflückt, Rohkaffee fair gehandelt, bio, ungespritzt, ohne Konservierungsstoffe, Wiener Röstung (mittel hell)

Stärke: ★★★★★
Körper: ★★★★☆
Säure: ★☆☆☆☆
Crema: ★★★★☆

Geschmack: Schokolade, Haselnuss, herbe Note

Inhalt:

℮ 500 g

Zubereitungsmethoden: Voll- und Halbautomat, Bialetti, Siebträger

Kurt Traxl ist Eigentümer einer Kaffee- und Kakaorösterei im oberösterreichischen Mühlviertel. Seit vielen Jahren beschäftigt er sich mit Kaffee. Traxl hat die Kaffeesommelier- und Röstmeister-Ausbildung bei Professor Leopold Edelbauer in Wien erfolgreich abgeschlossen.

Der Röstmeister ist mit seinem Team immer auf der Suche nach neuen Spezialitätenkaffees. Kaffeebohnen werden aus verschiedenen Ländern der Welt importiert. Laufend werden auch sogenannte „Micro Lots“ geröstet, also sehr hoch bewertete Kaffees, die von kleinen Farmen stammen und deshalb nur in kleinen Mengen erhältlich sind.

Die Marke „Pionier – Botschafter einer neuen Welt“ ist eine Exklusivmarke von AUF1.


Customer Reviews

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J
Jo
Wirklich kein bisschen bitter.....

Habe diesen hier, dazu noch den Mococa und Dark Roast ausprobiert. Der Kaffee ist wirklich kein bisschen bitter, denn ich mag bitteren Kaffee überhaupt nicht... Habe dann mal wieder meinen alten Kaffee verwendet, der Geschmack war grauenhaft im Vergleich dazu. Daraufhin habe ich diesen (Marke Dall......) direkt in den Müll verfrachtet.

S
SGK
klassische Mischung

die klassische Mischung für eine köstliche tägliche Tasse, ohne Säure aber voller Aroma und schöner Crema, gehört ab jetzt zu meinen drei Lieblingssorten (Mococa und Ambosa an erster und zweiter Stelle )
Hat man einmal Kurt Traxls Kaffee probiert, schmeckt kein anderer mehr!

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